Dans une volonté commune de sensibiliser le public à la préservation du littoral et de célébrer le patrimoine marin du Bassin d’Arcachon, l’Ostrea Fest s’associe cette année à Wings of the Ocean, via sa Mission Bassin d’Arcachon.

Cette collaboration s’inscrit dans une dynamique locale de protection de l’environnement, portée par l’association Wings of the Ocean, reconnue pour ses actions de dépollution, de sensibilisation et de mobilisation citoyenne à travers la France. 

Implantée depuis 2021 sur le Bassin, la mission locale mène régulièrement des opérations de ramassage de déchets, de valorisation des déchets collectés, ainsi que des actions pédagogiques à destination de tous les publics.

L’Ostrea Fest, festival festif et engagé célébrant l’huître, la mer et la culture locale, devient ainsi une plateforme d’expression pour les initiatives écologiques. Pendant toute la durée du festival, des temps forts seront consacrés à la sensibilisation environnementale : stands d’information, expositions, ateliers pédagogiques et rencontres avec les bénévoles de la mission.

Ce partenariat illustre l’importance de créer des ponts entre culture, écologie et engagement citoyen. 

Ensemble, l’Ostrea Fest et Wings of the Ocean souhaitent faire passer un message fort : la préservation de notre littoral est l’affaire de toutes et tous.

Parce que tout termine dans la mer et parce que c'est là que nos ostréiculteurs élèvent leurs huîtres, l'Ostrea Fest est résolument engagé dans une lutte contre les déchets. 

Zéro plastique 

• Nos verres sont tous réutilisables et consignés. Nous ne changeons pas leur design à chaque édition.

• Les assiettes à huîtres sont toutes réutilisables. 

• Aucune bouteille plastique : nos boissons sont livrées dans des contenants en verre. 

Recyclage des coquilles d'huîtres 

• Le ramassage des coquilles d'huîtres consommées lors du festival est organisé en partenariat avec le Comité Régional de la Conchyliculture Arcachon Aquitaine.

• Valorisation : amendement calcaire pour les terres agricoles, alimentation pour les poules, produits cosmétiques, ... 

Parce que la raison d'être de l'Ostrea Fest est de mettre à l'honneur l'huître, produit phare du bassin d'Arcachon, il était inconcevable de ne pas travailler avec des producteurs et des commerces locaux pour les autres produits. 

• Vin du Chateau des Moulins à Vent à Cérons (33)

• Bières de la brasserie artisanale Laca Boïates à La Teste de Buch (33)

• Saucisses fabriquées par la boucherie La Halle de la Viande à Gujan-Mestras (33)

• Citrons (AB) fournis par le primeur Les Bios du Bassin à Gujan-Mestras (33)

• Sodas de la brasserie Mira à La Teste de Buch (33)

• Jus de pomme (AB) de la Cidrerie Hic à Sadirac (33)

• Glaces artisanales au lait de chèvre fabriquées par La Ferme du Préchic à Préchac (33)