Les Atrocs ? Quésaco ???
En langage ostréicole du bassin d'Arcachon, on parle d'atroc lorsqu'une ou plusieurs huîtres sont collées entre elles. Le travail de l'ostréiculteur consiste donc à les séparer pour qu'elles puissent poursuivre leur croissance et adopter une jolie forme. C'est le désatroquage.
Mais depuis 2022, Les Atrocs c'est aussi une association créée par un groupe d'amis inséparables, un peu comme les huîtres du bassin lorsqu'elles sont collées. Avec "Les Atrocs", nous avons pour objectif principal de créer du lien ! Plein de liens ! Entre la ville de Gujan-Mestras, ses ports, ses habitants, ses ostréiculteurs, ...
C'est dans cet esprit que nous organisons pour la deuxième année l'Ostrea Fest, petit festival entre musiques, cabanes et huîtres.
Tu souhaites nous rejoindre ? Devenir bénévole le temps du festival ? Nous t'accueillons avec grand plaisir !